生石灰，主要成分为氧化钙（CaO），是一种由石灰石经高温煅烧得到的白色或灰白色块状材料。其最核心的化学特性在于它与水剧烈的放热反应，生成熟石灰（氢氧化钙），这一过程被称为“消化”。此外，它还能与二氧化碳反应，重新生成碳酸钙。
基于这些特性，生石灰成为现代工业不可或缺的基础原料：
- 钢铁冶金：在炼钢过程中，生石灰作为“造渣剂”至关重要。它能与硅、磷、硫等杂质反应形成浮于铁水之上的炉渣，从而有效去除这些有害元素，显著提升钢材质量。
- 环境治理：在烟气脱硫系统中，生石灰粉被喷入烟气中，与二氧化硫反应生成硫酸钙，是实现高效脱硫的廉价试剂。在污水处理中，它用于调节pH、杀菌消毒以及沉淀重金属。
- 建筑材料：它是生产硅酸盐水泥的关键成分，也与砂子混合制成灰砂砖。其干燥和消毒特性也常用于工地基础的临时处理。
- 干燥剂与消毒剂：由于其强吸水性并能释放热量改变环境pH，生石灰被广泛用于食品、农药等行业的干燥，以及养殖场所的土壤与坑塘消毒。
综上所述，生石灰以其独特的化学活性，在从重工业到环保、农业的多个领域扮演着“工业基石”的角色。
